Você está pensando em começar um negócio de salgadinhos e quer saber quanto se ganha por mês vendendo essas delícias? Neste post, vamos te mostrar como calcular o seu lucro e dar algumas dicas para aumentar as suas vendas.
Primeiro, você precisa saber quanto custa produzir cada salgado. Para isso, você deve somar o valor dos ingredientes, da embalagem, do gás ou energia elétrica e da mão de obra. Por exemplo, se você gasta R$ 0,50 para fazer um coxinha, esse é o seu custo unitário.
Depois, você precisa definir o seu preço de venda. Uma forma simples de fazer isso é multiplicar o seu custo unitário por três. Assim, se você gasta R$ 0,50 para fazer um coxinha, você pode vender por R$ 1,50. Essa é a sua margem de lucro, que é de 200%.
Agora, você precisa estimar quantos salgados você consegue vender por dia. Isso depende de vários fatores, como a sua clientela, a sua divulgação, a sua localização e a qualidade dos seus produtos. Vamos supor que você venda 100 salgados por dia.
Então, para calcular o seu lucro mensal, você deve fazer a seguinte conta:
Lucro mensal = (preço de venda – custo unitário) x quantidade vendida x dias trabalhados
No nosso exemplo, o lucro mensal seria:
Lucro mensal = (R$ 1,50 – R$ 0,50) x 100 x 20
Lucro mensal = R$ 2.000
Esse é um valor bruto, ou seja, sem descontar os impostos e outras despesas fixas que você possa ter. Para saber o seu lucro líquido, você deve subtrair esses valores do seu lucro bruto.
Como você pode ver, vender salgadinhos pode ser uma ótima fonte de renda, mas também exige planejamento e dedicação. Se você quer aprender mais sobre como montar e gerenciar o seu negócio de salgadinhos, confira o nosso curso online que ensina tudo o que você precisa saber para ter sucesso nesse ramo.
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