Não pegar trânsito, não precisar acordar cedo, não precisar aguentar chefe chato e trabalhar em casa é o sonho da maioria dos Brasileiros. Aqui neste canal te dou ideias de negócios e dicas para que você consiga este feito o mais rápido possível e ganhe um super salário para sustentar a sua família e ter mais qualidade de vida. O vídeo de hoje não é diferente vou  lhe dar uma alternativa de negócio para você vender frutas, legumes e verduras pelo delivery e garantir um salário mensal de pelo menos 3 mil reais por mês. 

Formas de vender frutas legumes e verduras. Existem várias formas de comercializar este alimentos, você pode simplismente receber os pedidos no app de delivery e logo em seguida comprar na feira e entregar ao cliente ou você pode vender da minha forma favorita sem nem sequer precisar sair de casa que é através do branqueamento de alimentos ou seja a venda de legumes, verduras e frutas picadinhas e prontas para o cliente consumir.

Como funciona o branqueamento de alimentos?  Bom no modelo de negócio que vou te apresentar hoje, você pode ir apenas uma vez por semana no ceasa ou na feira, comprar uma porção grande de verduras por exemplo e picar, branquear, embalar e etiquetar e vender os kits prontos através do delivery. 
O processo de branquemento para congelamento e venda dos legumes é um processo que envolve, choque térmico, manuseio e preparação dentro de um procedimento rigoroso para garantir que as verduras ficarão com cores vivas e crocantes por mais tempo. O branqueamento garante que você possa embalar os vegetais e eles durem até 7 dias fresquinhos, crocantes e prontos para ser consumidos e  entregue através dos apps de delivery mais populares da sua cidade. 
Fique comigo aqui até o final que vou te mostrar como aprender no passo a passo a fazer este processo de branqueamento de vegetais. 

Como montar um mix de legumes que não fiquem parado no estoque? Uma preocupação muito recorrente é: – Quais verduras e legumes devo comprar para que não estraguem no freezer e eu perca a minha produção? Os legumes mais populares em um mix variam de acordo com a região e a estação do ano, mas alguns dos mais comuns incluem cenoura, abobrinha, batata-doce, brócolis, couve-flor, pimentão e ervilhas.

Como maximizar os meus lucros com hortifuti delivery?
Bom comprar e vender legumes na feira de forma simples sem passar pelo processo de branquemento, te garante cerca de 30% de lucro sobre a venda por exemplo: Vamos supor que um kg de batata inglesa custe R$5,00, coê poderá vender pelo delivery por R$6,50 e ganhar um lucro bom em cima. Agora quando os legumes passam pelo processo de branqueamento e embalagem e ficam prontinhos para o cliente consumir, facilitando a vida corrida dos seus clientes estes vegetais duplicam ou até triplicam te dando um lucro de até 300%. Por exemplo, vamos supor que você faz um mix de legumes picados em uma embalagem de 1kg, com abobrinha, cenoura, blocolis e couve flor. Vamos supor que este mix de legumes tenha o custo de produção de R$7,00, incluindo embalagem e etiqueta. Você poderá vender tranquilamente por R$20,00 lhe fornecendo um lucro superior a 150%

3 Principios básicos para ter sucesso no hortifruti delivery.
1. Esteja presente em todos os apps de delivery da sua cidade. Para que você não precise se preocupar nem com a entrega, você pode estar presente em todos os apps de delivery da sua região como por exemplo o ifood, que oferece o serviço de entrega, você vende e o entregador contratado pelo ifood faz a entrega. 
2. Tire fotos reais dos pacotes e embalagens dos seus legumes. Ter uma embalagem bem feita e tirar boas fotos vai te garantir vendas em poucos minutos depois de ter iniciado as vendas. Não precisa ter camera de última geração hoje em dia, você pode tirar fotos utilizando o seu celular. Foque em uma boa iluminação, recomendo que se você não tiver spots de luz, tire as fotos de frente para uma porta ou janela, a iluminação natural ajuda muito a deixar as cores dos legumes mais vivas. 
3. Capriche na descrição das dos seus legumes picados. Frases como “Não coma menos, coma melhor!” e “Você é o que você come” são frases que incentivam a escolha de alimentos nutritivos sem demandar muito tempo de preparo. Outra opção pode ser “Sabor e saúde em minutos”, destacando a rapidez e os benefícios dos legumes. Além disso, “Praticidade no prato, saúde na vida” reforça a ideia de que é possível ter uma refeição balanceada sem complicação. Essas frases podem ser utilizadas em embalagens de produtos pré-preparados, em campanhas de marketing de supermercados em postagens de redes sociais e nas descrições do seu cardápio nos apps de delivery para atrair clientes que valorizam tanto a saúde quanto o tempo.