O pastel é um dos salgados mais populares e consumidos do Brasil. Além de ser uma delícia, ele também é uma ótima opção de negócio para quem quer empreender com pouco investimento. Mas onde vender pastel e lucrar com essa atividade? Neste post, vamos te mostrar 5 locais para começar a vender pastel investindo pouco dinheiro e conquistar muitos clientes. Confira!

1. Feiras livres
As feiras livres são os locais mais tradicionais para vender pastel. Elas costumam atrair muitas pessoas que buscam produtos frescos, variados e baratos. Além disso, as feiras têm um clima descontraído e alegre, que combina perfeitamente com o pastel. Para vender pastel em feiras livres, você vai precisar de uma barraca, uma fritadeira, um fogão a gás, uma masseira, uma seladora, uma balança e utensílios básicos. Você também vai precisar de uma autorização da prefeitura e seguir as normas de higiene e segurança.

2. Escolas e faculdades
Outro local para vender pastel é nas proximidades de escolas e faculdades. Nesses locais, você pode aproveitar o movimento de estudantes, professores e funcionários que procuram um lanche rápido, prático e saboroso. Você pode montar um carrinho ou uma bicicleta adaptada para vender pastel, ou alugar um espaço dentro ou fora da instituição. Lembre-se de oferecer opções variadas de recheios, tanto salgados quanto doces, e de caprichar na qualidade e na apresentação dos seus pasteis.

3. Praças e parques
As praças e os parques são locais ideais para vender pastel nos fins de semana e feriados, quando as pessoas saem para passear, se divertir e relaxar. Você pode usar um carrinho ou uma bicicleta adaptada para vender pastel nesses locais, ou alugar um quiosque ou uma lanchonete. O importante é escolher um local com boa visibilidade, fluxo de pessoas e espaço para os clientes se acomodarem. Você também deve ter cuidado com a limpeza do local e do seu equipamento, e seguir as regras da prefeitura.

4. Eventos
Os eventos são ótimas oportunidades para vender pastel e aumentar o seu faturamento. Você pode participar de eventos como festas, shows, feiras, exposições, congressos, etc., que reúnem muitas pessoas com diferentes perfis e preferências. Você pode usar um carrinho ou uma bicicleta adaptada para vender pastel nos eventos, ou alugar um espaço dentro ou fora do local. Você deve oferecer pasteis de diversos tamanhos, sabores e preços, e ter uma boa estratégia de divulgação e atendimento.

5. Delivery
O delivery é uma forma de vender pastel sem sair de casa ou do seu ponto fixo. Você pode usar aplicativos como iFood, Uber Eats, Rappi, etc., para receber os pedidos dos clientes e entregar os pasteis em suas casas ou escritórios. Você também pode criar o seu próprio site ou rede social para divulgar o seu cardápio e receber os pedidos. O delivery é uma forma de ampliar o seu alcance, fidelizar os clientes e se diferenciar da concorrência.

Esses são alguns dos locais para começar a vender pastel investindo pouco dinheiro e ter sucesso nesse ramo. Mas lembre-se: o mais importante é oferecer um produto de qualidade, com bons ingredientes, massa crocante e recheio generoso. Além disso, você deve ter um bom atendimento, uma boa higiene e uma boa divulgação. Assim, você vai conquistar muitos clientes e fazer do pastel o seu negócio lucrativo.