A Páscoa é uma época muito lucrativa para quem trabalha com chocolate, especialmente os ovos de Páscoa gourmet. Esses produtos são feitos com ingredientes de qualidade, recheios variados e decorações caprichadas, que atraem os consumidores que buscam um presente diferenciado e saboroso. Mas quais são os recheios mais pedidos de ovo de Páscoa gourmet? No vídeo de hoje, vamos te mostrar 8 opções que fazem sucesso e que você pode fazer em casa para vender! E além disso ainda vamos lhe contar o segredo das confeiteiras iniciantes que produzem ovos de páscoa perfeitos em casa e lucram mais de 3 mil reais por páscoa, então fique comigo até o final.
8. Maracujá: O maracujá é uma fruta que tem um sabor azedo e refrescante, que contrasta muito bem com o chocolate. Para fazer um ovo de Páscoa gourmet com maracujá, você pode usar uma receita de mousse ou geleia da fruta e colocar entre as camadas de chocolate ou dentro do ovo. Você também pode usar polpa ou suco concentrado de maracujá para fazer um ganache ou um brigadeiro e usar como recheio.
7. Sonho de valsa: O sonho de valsa é um bombom recheado com creme crocante sabor avelã e coberto com chocolate ao leite. Para fazer um ovo de Páscoa gourmet com sonho de valsa, você pode usar os bombons inteiros ou picados para rechear o ovo. Você também pode fazer um creme sabor avelã, usando leite condensado, creme de leite e pasta de avelã, e colocar entre as camadas de chocolate ou dentro do ovo.
6. Oreo: O oreo é um biscoito recheado com creme sabor baunilha e coberto com chocolate. Para fazer um ovo de Páscoa gourmet com oreo, você pode triturar os biscoitos e misturar com creme de leite ou cream cheese para formar uma pasta. Você pode usar essa pasta para rechear o ovo inteiro ou apenas uma parte dele. Você também pode decorar o ovo com pedaços de oreo por cima.
5. Prestígio: O prestígio é um bombom recheado com coco e coberto com chocolate. Para fazer um ovo de Páscoa gourmet com prestígio, você pode usar uma receita de coco cremoso, feito com leite condensado, coco ralado e creme de leite, e colocar entre as camadas de chocolate ou dentro do ovo. Você também pode usar uma barra de prestígio pronta e cortar em pedaços para rechear o ovo.
4. Brownie: O brownie é um bolo de chocolate denso e úmido, que pode ser recheado com nozes, castanhas, gotas de chocolate ou outros ingredientes. Para fazer um ovo de Páscoa gourmet com brownie, você pode usar uma receita simples e cortar em pedaços pequenos para colocar dentro do ovo. Você também pode adicionar uma camada de ganache ou brigadeiro para deixar o recheio mais molhadinho.
E antes de te falar os 3 recheios de ovos de páscoa mais pedidos pelos clientes, quero te dar a dica extra que prometi no inicio do vídeo, no qual vai te ajudar a fazer ovos de pascoa gourmet caseiros perfeitos desde o recheio até a embalagem.
Se você está comigo até aqui, sabe da importância de estudar e ter informações valiosas para entrar no mercado de ovos de páscoa e ficar conhecida em sua região por fazer os mais belos e gostosos ovos de pascoa caseiros.
Para que você consiga fazer o passo a passo da produção e tirar lucro no final das contas, alé do tão sonhado lucro de pelo menos 3 mil reais, eu não poderia deixar de te indicar o meu curso online favorito de ovos de páscoa que se chama curso online de páscoa, no qual lhe ensinará:
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– A tão pedida Colomba Pascal que eu ensinarei o Passo a Passo.
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3. Bem-casado: O bem-casado é um bolo recheado com doce de leite e coberto com açúcar. Para transformá-lo em um ovo de Páscoa gourmet, você pode usar uma massa de pão de ló ou bolo de baunilha e rechear com doce de leite caseiro ou comprado pronto. O ovo pode ser decorado com açúcar de confeiteiro ou fitas.
2. Beijinho: Outro doce típico que combina muito bem com o chocolate é o beijinho, feito com leite condensado, coco ralado e manteiga. Você pode usar o beijinho simples ou incrementar com pedaços de frutas, como abacaxi ou cereja, ou ainda adicionar leite em pó ou creme de leite para deixar o recheio mais cremoso.
1. Brigadeiro: O brigadeiro é um clássico da confeitaria brasileira e não poderia faltar nos ovos de Páscoa gourmet. Você pode usar o brigadeiro tradicional, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, ou variar com outros sabores, como branco, ninho, nutella, paçoca, etc. O recheio pode ser colocado entre as camadas de chocolate ou dentro do ovo, formando uma casca recheada.
Esses são alguns dos recheios mais pedidos de ovo de Páscoa gourmet, mas você pode usar a sua criatividade e inventar outros sabores. O importante é usar ingredientes de qualidade, caprichar na apresentação e divulgar o seu trabalho. Assim, você pode conquistar muitos clientes e faturar bastante nessa Páscoa!